Triticum monocoque.

Plante annuelle à pollinisation libre.

Ce blé a de petites têtes blondes plates, avec une barbe très courte. Il est apparemment plus facile à digérer que d'autres variétés et est riche en protéines et antioxydants.

Le blé d'épeautre est également connu sous le nom de blé de l'âge de pierre, domestiqué il y a environ 10 000 ans. Cette variété a des coques faciles à enlever, contrairement aux autres variétés d'épeautre.

L'épeautre peut être cultivé pour le tissage et les créations de paille ! Cultivez votre propre blé et explorez le monde passionnant de l'artisanat de la paille.  Un paquet suffit pour démarrer : récoltez vos propres graines pour en faire pousser davantage les années suivantes.

La plupart des variétés de blé, d'orge et de seigle sont assez résistantes à la sécheresse. Ils se sont très bien adapté à de nombreux climats.

50 graines par paquet.

Nombre de jours avant la maturité : 90

Semer

Directement à l'extérieur, dans le jardin, dès que le sol peut être travaillé. Semez jusqu'à une profondeur de 1/2 pouce en rangées droites, sur 3 ou 4 rangées avoisinantes. Désherbez les plantes concurrentes jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment hautes pour les éliminer toutes seules.