«... peu importe à quel point notre vie est urbaine, notre corps vit grâce à l'agriculture ; nous venons de la terre et y retournons, et nous vivons donc dans l'agriculture comme nous vivons dans la chair. Pendant que nous vivons, notre corps est constitué de particules de la terre en mouvement, liées inextricablement à la fois au sol et au corps des autres êtres vivants. Il n'est donc pas surprenant qu'il y ait de profondes ressemblances entre la façon dont nous traitons notre corps et la manière dont nous traitons la Terre. » Wendell Berry, Les bouleversements de l'Amérique, p101.
Nous nous souvenons du jardinier, poète et écrivain Wendell Berry et le gardons dans nos cœurs comme source d'inspiration à tout jamais.
À la ferme artisanale Semences Junco, nous cultivons des SEMENCES ANCESTRALES adaptées aux conditions régionales de l'Outaouais (variétés pour saisons courtes), avec révérence et amour pour la nature qui nous inspire. Toutes nos semences sont des variétés ancestrales, et nous ne faisons aucune revente de semences (c'est à dire, nous n'achetons pas de semences d'ailleurs pour les revendre).