Papaver somniferum

Pavot du jardin, alias pavot à pain alias pavot à opium. 

Le pavot du jardin est originaire du sud de l'Europe et du nord de l'Afrique. Ce sont ses graines que nous utilisons couramment en cuisine, ainsi que celles utilisées pour produire une grande variété de stupéfiants. Ses fleurs douces et envoutantes enchantent nos jardins en fin de printemps.

Cette variété se distingue par ses pétales rose-rouge et son cœur bleu-violet profond. Cette variété m'a été offerte par un ami voyageur qui les avait cueillies dans un jardin en Alberta ou à Terre-Neuve... ! C'est un pavot exquis qui fleurit chaque printemps une fois bien établi dans votre jardin. J'aime bien le cultiver avec mon ail.

Les pavots sont d'excellentes plantes pour les pollinisateurs : les abeilles en particulier raffolent de leur pollen.

Après la floraison, les capsules sèchent et de petites ouvertures s'ouvrent au sommet, sous la coque. C'est le moment de récolter les graines : cassez la tige et retournez la tête dans un bol pour récolter les minuscules graines. 

Durée de maturation : 60 jours

Plus de 100 graines par sachet.

Semer :

J'aime semer ces graines à la volée à quelques endroits de mon jardin quelques semaines avant la fonte des neiges. Elles ont besoin de températures fraîches et humides pour germer. Je les sème directement sur la neige, là où je souhaite les voir pousser. Les graines et les jeunes plants sont minuscules et mettent beaucoup de temps à germer (environ 28 jours). S'il n'y a pas de neige chez vous, semez-les dehors dès que votre sol est prêt au printemps. Idéalement, préparez un emplacement à l'automne : les jeunes plants ne supportent pas d'être transplantés.

Une fois bien installées dans votre jardin, elles se ressèmeront spontanément !