Cucurbita moschata

Si vous aimez la courge musquée, vous adorerez son ancêtre, la courge crookneck du Canada. La courge musquée actuelle a été sélectionnée parmi ce type de cou-allongé. Cette variété est rare dans les épiceries en raison de sa forme qui la rend indésirable à l'ère de la conformité et de l'industrialisation. Elle figure sur la Slow Ark of Taste (jetez-y un coup d'œil)

Les rendements de cette variété sont impressionnants et les fruits, d'une moyenne de 12 pouces, sont délicieux et conservent très bien pour vos réserves hivernales. Elle a un goût très doux et polyvalent. Certains cous ne se courbent pas autant que d'autres. Comme cette variété est beaucoup plus vieilles que les courges musquées à cou court que nous connaissons si bien, elles ont une plus grande diversité génétique et sont donc beaucoup plus résistantes et résiliantes dans le jardin. Nous n'avons eu aucun problème avec les foreurs de la courge.

Cette variété a été commercialisée pour la première fois vers 1834, par le semencier de Boston Charles H. Hovey. Cultivé par les Iroquois pendant des siècles avant sa commercialisation.

20 graines par paquet.

Démarrage des graines :

Commencez à l'intérieur 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Semez à 1 pouce de profondeur - ils aiment les sols chauds pour germer. 

Plantez une fois le sol réchauffé, après tout risque de gel. Vous pouvez également les semer directement dans votre jardin une fois que le sol est chaud. Ils ne toléreront pas le gel. Espacez les plantes à 5 pieds pour les variétés en vignes et à 3 pieds pour les variétés buissonnantes.