Cucurbita maxima 

alias Citrouille de Mer

Cette vieille courge est originaire de la côte italienne. Une  courge ancestrale assez spéciale qui est bonne cuite dans des soupes, des tartes ou des gnocchis. Les fruits sont bosselés, verruqueux, bleu-gris-vert, à chair jaune et peuvent atteindre 10 livres, avec un petit turban à l'extrémité de la fleur. S'ils sont correctement séchés, la légende raconte que les fruits peuvent se conserver pendant quelques années ! 

Variété très rare 

Plante annuelle, pollinisation libre.

10 graines par paquet.

Jours de maturité : 105

Démarrage des graines :

Commencez à l'intérieur 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Semez à 1 pouce de profondeur - elles aiment un sol chaud pour germer. Transplantez dehors une fois le sol réchauffé, après tout risque de gel. Vous pouvez également les semer directement dans votre jardin une fois que le sol soit chaud. Elles ne toléreront pas le gel. Espacez les plantes à 5 pieds de distance pour les types de vigne et à 3 pieds de distance pour les types buissonnantes.