Phaseolus vulgaris

Plante annuelle à pollinisation libre.

Haricot nain. Haricot sec. 

Il s'agit d'une ancienne variété cultivée par les tribus Hopi du Sud-Ouest. Les haricots noirs sont petits et produisent en abondance! C'est un haricot très polyvalent, utilisé principalement pour les haricots frits (miam), les chilis et aussi comme colorant naturel (recherchez-le) !

C'est une excellente variété pour les courtes saisons comme la nôtre. 

Nombre de jours jusqu'à maturité : 100 jours pour les haricots secs.

40 graines par paquet. 

Démarrage des graines

Pour les haricots nains et les haricots grimpants

Semez directement dans votre jardin une fois que tout danger de gel est passé et que le sol s'est réchauffé. Les haricots ne tolèrent pas le gel. Ici nous plantons début juin. Semez les graines à environ 1 pouce de profondeur. Les graines de couleur plus foncée ont tendance à mieux germer dans des sols plus frais. 

Les haricots grimpants ont besoin de treillis !