Lactuca sativa

La laitue Black Seeded Simpson a été introduite sur l'île de la Tortue (Canada) dans les années 1850 (probablement en provenance d'Angleterre). C'est une variété ancestrale de laitue à feuille très hâtive qui produit de très grosses têtes ! Elle est appréciée pour sa qualité, sa texture croustillante et froissée et sa saveur douce et subtile. Comme toutes les laitues, elle tolère les gels doux et il est préférable de la cultiver au printemps et à l'automne. Pendant la chaleur estivale, elle commence son cycle de reproduction et a tendance à pousser plus vite que les autres variétés, devenant ainsi amère. 

Maturité : 21 à 50 jours. 

200 graines par paquet

Démarrage des graines : 

La laitue peut être plantée à l'intérieur ou directement dans le jardin au début du printemps dès que le sol peut être travaillé. Si vous la commencez à l'intérieur, semez 2 à 3 graines par pot et réduisez à une seule (la plus forte) lorsqu'elle est établies. Transplantez à l'extérieur après 3 semaines. Si vous semez directement à l'extérieur, pour des têtes de taille normale, plantez 3 graines par 8 pouces et réduisez à un plant par groupe. Couvrez le sol très légèrement ! 

Semez toutes les trois semaines pour un approvisionnement continu tout au long de l'été. 

Plantes compagnes : carottes, radis, concombres, haricots.