Brassica juncea. 

Plante annuelle à pollinisation libre.

La moutarde géante rouge est originaire du Japon. Une délicieuse moutarde en feuille à la fois croquante et tendre. Je la mange comme salade principale. Plantes résistantes qui aiment le froid. Elles ont tendance à se réensemencer si les graines sont dispersées dans le jardin. 

Nombre de jours jusqu'à maturité : 45-90

100 graines par paquet. 

Démarrage des graines 

Semez directement dans le jardin dès que le sol peut être travaillé. Semez à 1/4 de pouce de profondeur et  légèrement recouvrir. Éclaircissez pour les plantes de grande taille.