Brassica juncea. 

Plante annuelle à pollinisation libre.

Une incroyable variété de moutarde. Honnêtement, j'adore toutes les moutardes en feuille! Il s'agit d'une variété ancestrale de moutarde verte croquante et frisée qui remonte aux années 1880 et atteint 2 pieds de haut. C'est une plante robuste qui aime le froid. Je l'utilise dans à peu près n'importe quoi. Délicieuse crue en salade ou légèrement cuite. 

Nombre de jours jusqu'à maturité : 45-90

100 graines par paquet.

Démarrage des graines 

Semez directement dans le jardin dès que le sol peut être travaillé. Semez à 1/4 de pouce de profondeur et  légèrement recouvrir. Éclaircissez pour les plantes de grande taille.