Nigella sativa

Plante annuelle à pollinisation libre.

Communément appelé cumin noir, fleur de fenouil, dame en lambeaux, diable dans la brousse et amour dans la brume.

C'est la fleur annuelle la plus rêveuse et la plus exquise. C'est une plante courte qui pousse très facilement. La deuxième photo présentée ici est après la floraison de la fleur. Les graines de nigelle au cumin noir sont connues sous le nom de kalonji dans la cuisine du Moyen-Orient et de l'Inde.

Nombre de jours avant la maturité : 60 jours pour la floraison, 80 jours pour la graine.

35 graines par paquet.

Démarrage des graines

Semez directement dans votre jardin à une profondeur de 1/8 de pouce, 2 à 3 semaines avant le dernier gel du printemps (dès que le sol peut être travaillé).