Capsicum baccatum

Tout d'abord, ce piment est Capsicum baccatum, contrairement au Capsicum annuum comme la plupart des piments que nous cultivons ici. Ce petit piment a des notes d'agrumes, une chaleur comparable à celle du piment de Cayenne et il sèche facilement grâce à une peau fine. Ces piments sont de couleur orange doré, mesurent 3 pouces de long et les plantes touffues produisent en abondance.

Criolla Sella signifie Selle autochtone. 

Cette variété ancestrale est originaire de Bolivie et est bien adaptée à nos climats frais.

15 graines par paquet

Démarrage des graines : 

Ce sont des plantes qui aiment la chaleur. Commencez à l'intérieur 6 à 10 semaines avant le dernier gel (selon votre région) et semez à 1/4 de pouce de profondeur. Gardez le sol chaud et humide. Rempotez dans un pot plus grand une fois que les vraies feuilles apparaissent. Transplantez à l'extérieur dans votre jardin une fois que tout danger de gel est passé et que le sol s'est réchauffé. Paillez abondamment avec de la matière organique (la paille est une excellente option).