Pisum sativum

Plante annuelle à pollinisation libre.

Il s'agit d'une variété ancestrale provenant du Québec qui peut atteindre 6 pieds de haut (qui a donc besoin de support) et qui produit de grandes quantités de petites gousses. Il aurait été introduit en Nouvelle-France au XVIIe siècle. 

Cette variété a été nommée en l'honneur de Saint Hubert (alias st-Hubertus), le saint patron des chasseurs, car la soupe aux pois était un repas traditionnel pendant la saison de chasse. 

Les pois à soupe St-Hubert sont très rares. 

Graines par paquet : 50

 En vrac 40g (environ 200)

Démarrage des graines

Semez directement dans le jardin dès que le sol peut être travaillé. Semez à 1 pouce de profondeur. Les pois vont grimper, alors fournissez-leur un treillis. Ils peuvent tolérer un peu de gel et sont naturellement assez tolérants à la sécheresse. Vous pouvez les planter à quelques centimètres l'un de l'autre.