Capsicum annuum 

Annuel à pollinisation libre.

Shishito, également connu sous le nom de piment doux froissé (!), est très populaire de nos jours dans les restaurants. Il s'agit d'un poivron doux de 2 à 3 pouces de long avec des extrémités émoussées. Souvent récoltée vert pour la friture à la tempura japonaise. Délicieux ! 

Jours de maturité : 55 à 70 jours après transplantation. 

25 graines par paquet. 

Démarrage des graines : 

Ce sont des plantes qui aiment la chaleur. Commencez à l'intérieur 6 à 10 semaines avant le dernier gel (selon votre région) et semez à 1/4 de pouce de profondeur. Gardez le sol chaud et humide. Rempotez dans un pot plus grand une fois que les vraies feuilles apparaissent. Transplantez à l'extérieur dans votre jardin une fois que tout danger de gel est passé et que le sol s'est réchauffé. Paillez abondamment avec de la matière organique (la paille est une excellente option).