Solanum lycopersicum 

Fructification indéterminée. 

Annuel, à pollinisation libre. 

Cette variété provient à l'origine de Kingston Seed Sanctuary: une banque de semences dédiée à la culture de variétés résistantes à la sécheresse. Une véritable source d'inspiration pour moi, j'étais très heureuse d'ajouter cette variété à mes projets agricoles.

La tomate à farcir Burgess est une tomate ferme. Cette variété ressemble à un poivron rouge à maturité, en apparence et au toucher. Elles sont creuses à l'intérieur, contiennent très peu de graines et sont amusantes à cuisiner ! Une semences ancestrale rares et délicieuse à ajouter à votre banque de semences.

Comme la plupart des variétés de tomates, elles nécessitent un tuteurage précoce.

Nombre de jours jusqu'à la maturité : 80 jours (à compter de la transplantation). 

minimum 25 graines par paquet.

Les tomates sont naturellement assez tolérantes à la sécheresse et les rendements sont meilleurs lorsque cultivés dans le sol parce que leur système racinaire est aventureux et incroyablement résilient. 

Démarrage des semis :

Dans notre climat, les tomates ont besoin d'une longueur d'avance. Commencez les semis 6 à 8 semaines avant le dernier gel (selon votre région). Semez les graines à 1/4 de pouce de profondeur, en gardant le sol chaud et humide. Une fois que les vraies feuilles apparaissent, plantez-les dans des plateaux. Finalement, transplanter à l'extérieur en plein soleil une fois que tout danger de gel est passé et que le sol s'est réchauffé. Paillez avec de la paille ou d'autres matières organiques ! 

Les tomates apprécient un support. 

Plantes de compagnonnage : basilic, capucine, carottes.